东阿阿胶的做法大全集

时间:2014-07-03 来源:成语大全 点击:

  东阿阿胶,是高档滋补品正宗阿胶的代名词。分享了东阿阿胶的做法给大家!

东阿阿胶的做法大全集

  东阿阿胶的做法

  东阿阿胶五汁膏

  【组方】天冬、麦冬、川贝母、牡丹皮、东阿阿胶各150克,生地黄、薄荷各300克,茯苓120克,犀角(代)、羚羊角各75克,梨汁、藕汁、萝卜汁、人乳各1 00克,甘蔗汁50克。

  【制用法】 将上药择净,共研细末,加水浸泡片刻,水煎取汁,共煎3次,煎液合并,浓缩,加入东阿阿胶、五汁,文火熬至黏稠时,加入炼蜜适量和匀,煮沸即成。每服1匙,每日3次,开水冲饮,或调入稀粥中服食。

  【功用】适用于肺燥阴虚,低热咽痛,痰中带血,语音不出等。

  东阿阿胶滋容养液膏

  【组方】女贞子、墨旱莲、桑叶、黑芝麻、鲜菊花、枸杞子、当归身、白芍、熟地黄、黑豆、白获神、玉竹、红各1 20克,沙苑子、炙甘草各60克,东阿阿胶90克,炼蜜适量。

  【制用法】将上药择净,共研细末,加水浸泡片刻,水煎取汁,共煎3次,三液合并,浓缩,加入阿胶、炼蜜煮沸收膏。每服1 5克,1日2次,开水冲饮,或调入稀粥中服食。

  【功用】益脾肾,补气血。适用于病后体虚,食少腹胀,头晕目眩等。

  东阿阿胶薏苡粥

  【组方】阿胶10克,薏苡仁、大米各50克,白糖适量。

  【制用法】将薏苡仁、大米淘净,同放锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入东阿阿胶、白砂糖,再煮一二沸即成,每日1剂。

  【功用】清热解毒,防癌抗癌。适用于声带息肉、鼻息肉、消化道息肉患者的末后保健等。

东阿阿胶的做法大全集

  东阿阿胶的做法

  1、阿胶炖肉

  【做法】阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。

  【功能】适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。

  2、阿胶排骨

  【做法】阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。

  【功能】滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

  3、阿胶鱼

  【做法】生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。

  【功能】健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。

  4、阿胶枸杞鸡

  【做法】阿胶30-50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3-5人食用。

  【功能】滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。

  5、阿胶延年益寿粥

  【做法】做粥时加入花生50克,莲子30克,薏米30克,红小豆50克,桂圆10克,冰糖50克,阿胶15克,砸碎,水适量,炖一个半小时。

  【功能】经常食用,可滋阴补血,健脑益智,强身健体,延年益寿。

  6、养颜阿胶羹

  【原料】阿胶250克(块状,药店有售)/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克。

  【做法】阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天;泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀;均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺,不要同时吃罗卜和浓茶(要降低效果的),如果你冬天手脚冷,可以加桂圆干和枸杞,补气暖身的。

  7、冬天吃火锅时,可根据情况加入适量碎阿胶,则使汤更鲜美,滋补营养更全面。

  东阿阿胶的副作用

  1、有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现。

  如:鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。 产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。

  从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

  2、阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。

  脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。脾胃虚寒者慎用。

  3.经期千万不能服用,如果经期服用阿胶的话,会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的,如果补血益气养身体调养气色的话,一定要等月经完全结束后才可以服用。

  4.如没有胃肠疾病的话,服用量为每日3次,每次5g为最好,如果服用量过多的话,比较容易引起上火。

  东阿阿胶吃法

  东阿阿胶吃法是比较多的,可以制作成阿胶枣,阿胶膏,阿胶粥等,都是非常美味而且极其富有营养的,对于身体虚弱,头晕头痛等,都是很有帮助的,而且作为做成固元膏,做成粥类食用,味道会更佳。 东阿阿胶吃法

  东阿阿胶,女性滋补品,这是我们都知道的常识。但是,如何吃才能发挥东阿阿胶的功效,却不是人人尽知的。东阿阿胶味甘,性平,功能为补血止血,其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质,水解生成的氨基酸有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等,钙的含量为0.079%—0.118%,对血虚动物具有良好的补血作用,对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂,有促进人体免疫功能,强身健体的用。

  东阿阿胶的几种食用方法法有多种,以黄酒,冰糖伴东阿阿胶炖化服用,主要治疗妇女月经不调,经水不止,妊娠出血及产后虚弱;另一种是将上述三者再加入适量红枣,核桃仁,黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱,贫血性心悸,头晕,气急疗效较好,也能改善神经衰弱,失眠多梦等症状。

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